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棋牌娱乐网:指导行业协会开展行业自律

时间:2020/8/15 13:17:52   作者:   来源:   阅读:16   评论:0
内容摘要: 餐饮是旅游服务的重要环节,在旅游过程中制止餐饮浪费、营造文明用餐的良好氛围,引导更多游客争做“节俭养德”的宣传者、实践者和监督者,是营造“厉行节约、反对浪费”社会风尚的重要一环。  文化和旅游部将反对食品浪费的内容列入正在制定、修订的旅游住宿业和旅...
         餐饮是旅游服务的重要环节,在旅游过程中制止餐饮浪费、营造文明用餐的良好氛围,引导更多游客争做“节俭养德”的宣传者、实践者和监督者,是营造“厉行节约、反对浪费”社会风尚的重要一环。

  文化和旅游部将反对食品浪费的内容列入正在制定、修订的旅游住宿业和旅游景区标准中,加强对旅行社经营管理人员和导游人员的教育培训,要求导游加强对游客的引导和提醒,督促游客在旅游过程中做到节约饮食、绿色消费。同时,积极引导和鼓励游客科学用餐,指导行业协会开展行业自律。

  中国旅行社协会号召旅行社自觉履行社会责任,发挥示范带头作用,把“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”作为企业文化的重要内容,结合实际列入员工职业培训及内部考核。同时将之融入旅游产品设计与服务中,积极营造倡导绿色生活、反对餐饮浪费的社会氛围。

  “大盆米饭大盆汤”,分量大、菜品多、价格偏高、缺乏特色,这是旅游过程中的团餐比较常见的问题,由此带来的浪费比较普遍。一些文化和旅游系统工作者表示,旅游餐饮需要进一步倡导勤俭节约,精准对接不同人群用餐需求,多举措实践“光盘行动”。

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